Постна доматена супа с бамя
Продукти:Рецепта:Лукът се нарязва и задушава в тенджера в малко олио за 2-3 минути. Доматите се настъргват и се добавят при лука, заедно с малко вода. Задушава се за 5-6 минути и се добавя нарязаната на парчета бамя. Залива се с водата и се посолява. Вари се 10-12 минути до сваряването на бамята и се застройва с разбитото яйце. Поръсва се с червен пипер и чубрица. |