Зимна доматена супа с фиде
Продукти:
Рецепта:Коренът от магданоз се измива и заедно с лука се нарязва на ситно. Задушава се в олио и малко вода. След 4-5 минути се добавя червеният пипер и нарязаните на ситно домати. Залива се с вряща вода, посолява се и се вари 15 минути на тих огън. Пуска се фидето и се разбърква. Готви се още няколко минути, докато набъбне и омекне. Застройва се с разбитите в малко лимонов сок яйца и се овкусява с босилек. |