Рецепта:Брашното се запържва на умерен огън в олиото до получаване на златист цвят. Добавя се водата на струйка, при непрекъснато бъркане, а след нея и доматеният сос. Посолява се и се овкусява с босилек и риган. Вари се 9-10 минути, като се разбърква периодично. Накрая се добавят натрошеното сирене и маслото, и отново се разбърква. Сваля се от котлона и се сервира, щом изстине. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 290 г | ||
| Калории | 234 кал | 12% | |
| Калории от мазнини | 135 кал | 25% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 7г | 12% | |
| Мазнини | 15г | 56% | |
| Наситени | 6г | ||
| Мононенаситени | 5г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 8.18г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 20г | 33% | |
| Фибри | 2.5г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 31мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 130мкг | 14% | |
| B1 (Тиамин) | 0.121мг | 10% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.295мг | 23% | |
| B3 (Ниацианамид) | 2.17мг | 14% | |
| B5 (Пантенол) | 0.74мг | 15% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.336мг | 26% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 23мкг | 6% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.24мкг | 10% | |
| C | 8мг | 9% | |
| D | 0.16мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.08мг | 1% | |
| K (Менадион) | 1.08мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 4.39мг | 1% | |
| Калций | 154мг | 15% | |
| Фосфор | 164мг | 23% | |
| Желязо | 5.58мг | 47% | |
| Натрий | 1005мг | 67% | |
| Магнезий | 37мг | 9% | |
| Цинк | 1.32мг | 12% | |
| Мед | 0.274мг | 30% | |
| Манган | 0.422мг | 18% | |
| Селен | 7.9мкг | 14% | |
Тичане
0:18ч
Колело
0:27ч
Ски
0:30ч
Танци
0:36ч
Плуване
0:36ч
Фитнес
0:39ч
Велоергометър
0:43ч
Каланетика
0:48ч
Пазаруване
1:01ч
Ходене
1:01ч
Сек*
2:46ч
Отдих
4:00ч