Печено пилешко месо с гъби, кисели краставички, кашкавал, сметана и сирене в гювечета
Продукти:
Рецепта:Пилешкото се нарязва на късове и се задушава в маслото. Добавят се нарязаните на колелца кисели краставички, нарязаните на филийки гъби и нарязаните на кръгчета домати. Залива се с течната сметана и се овкусява със сол и черен пипер. Сместа се задушава за 2-3 минути, като се бърка непрекъснато. Глинените гювечета се намазват с масло и в тях се поставя от сместа. Отгоре се слагат нарязаните сирене и кашкавал и по желание по 1 люта чушка. Пекат се на умерена фурна (160-170 градуса) за около 40-50 минути. |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Печено пилешко месо с гъби, кисели краставички, кашкавал, сметана и сирене в гювечета
Гювечета с пилешки хапки от бутчета, картофи, кисели краставички, топено сирене, яйца и печени чушки на фурнаЩом картофите са омекнали и пилешкото е изпечено, се добавят киселите краставички, чушките и топеното сирене....След това месото се добавя при картофите в гювечетата....Рецептата е част от кулинарната рубрика |
Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювечеПилешките воденички, сърца и дробчета се сваряват в половин литър вода....Сварените дреболии се разпределят в гювечета. |
Печено копривщенско гювече с пилешки дреболии (дробчета, сърца), бяло месо от филе и доматено пюре по селски на фурнаГювечетата се пълнят с пилешко месо, нарязано на малки кубчета, пилешки сърца и дробчета. |
Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурнаМесото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета....След това се смесват с доматите, разбъркват се и се разпределят в две гювечета с капачета, които се слагат във фурната и ястието се пече на среден огън 40 минути. |
Вкусни гювечета с пилешко месо от цяло пиле, кренвирши и картофи печени на фурна със заливка от яйца и млякоНай-отгоре се реди пилешкото месо, овкусено със сол и черен пипер и малко от нарязаните на колелца кренвирши....В глинени гювечета се редят на пластове първо картофите, нарязани на кръгчета, после доматите и отгоре лукът. |
Кавърма с пилешки бутчета, праз лук, гъби, червена чушка и домати печена на фурна в гювечетаПилешкото месо се нарязва на парчета, които се запържват в мазнината....В глинени гювечета се разпределя равномерно от пилето и соса. |
Гювечета с пилешко месо, пушено сирене и сметана на фурнаПилешкото месо се нарязва да хапки....Прибавят се подправките и сместа се разпределя в гювечетата. |
Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурнаМесото, гъбите, картофите, зеленчуците и подправките се слагат в гювече или глинено гърне с капак....Пилешкото филе също се нарязва на едри парченца. |
Капама в гювечета с кисело зеле, пилешки бутчета, свински вратни пържоли и гърди, суджук, кайма и ориз на фурнаОтделят се 4 листа от киселата зелка....Пилешките бутчета се обезкостяват и се накъсват, а суджукът се нарязва....Във всяко гювече се слага свинска мас, след това зеле и се нареждат месата – от бутчетата, суджукът и нарязаните на хапки свински врат и свински гърди. |
Пиле с кисело зеле, картофи, чушки и моркови в глинено гювече на фурнаГювечетата се намазват с олио и в тях се слага нарязаното пилешко филе. |