Вкусен печен свински джолан с каротфи в глинен гювеч на фурна по бански

Вкусен печен свински джолан с каротфи в глинен гювеч на фурна по бански - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

С остър нож се правят няколко надлъжни разреза по джолана и по тях се разтваря месото. Джоланът се слага заедно с нарязаните лук и картофи, скилидките чесън и виното в гювеч. Овкусява се с черен пипер и сол, и се захлупва.

Гювечът се пече на умерена фурна за около час и половина, докато картофите и месото омекнат напълно.

Време за приготвяне:

110 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Печен свински джолан (цял, с кожа и кост) с тъмна бира и чесън на фурна по баварски

Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджера

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Подобни рецепти на Вкусен печен свински джолан с каротфи в глинен гювеч на фурна по бански

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Печен шпикован заден свински джолан с кожа и картофи в глинен гювеч

Свинският джолан се измива с вода и се шпикова с остър нож и в разрезите се слагат скилидки чесън....В глинен гювеч се слагат нарязаните глави лук и върху тях се слагат джоланът....След това фурната се включва на 180 градуса и ястието се пече за около 2 часа.

Печен шпикован заден свински джолан с кожа и картофи в глинен гювеч

Печени свински хапки от джолан с гъби манатарки, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна в гювеч или йенска тенджера

Свинският джолан се обезкостява и на хапки, които се посоляват и овалват в брашно....Гювечът се захлупва, поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура за около час и половина.

Печени цели свински джолани в гювеч с картофи и моркови в глинен гювеч на фурна

Отгоре се слагат измитите и подсушени свински джолани....Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около 3 часа на 160 градуса.

Печен шпикован свински джолан в глинен гювеч на фурна

Свинският джолан се измива и се подсушава....Джоланът се прехвърля в гювеч....Ястието се похлупва и първо се пече 30 минути на 220 градуса, след това температурата се намаля на 170 градуса.

Печен шпикован с чесън свински джолан с кисело зеле и наденица в гювеч

Поставя се свинският джолан, който предварително е шпикован със скилидки чесън и овкусен с подправки....Гювечът се слага в студена фурна и се пече около 4 часа на слаба температура.

Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съд

Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече на 180 градуса за около 3 часа....Джоланът се полива от всички страни с изцедения сок от лимон.

Печен свински джолан в глинен пръстен гювеч с лук, чесън, моркови и червено вино

Джоланът се слага в гювеча и отстрани се нареждат нарязаните лук, чесън и моркови....Ястието се пече около 3 часа на 150 градуса.

Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурна

Свинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч....Ястието се залива със сметаната и се пече за 1 час на 200 градуса под капак.

Печени свински джолани с бира, картофи, моркови, сметана и гъби в гювеч на фурна

Джоланите се измиват, посоляват и се слагат в гювеча....Пече се в началото в силно загрята фурна, след което се намаля и се пече около 150 минути.

Печен свински джолан с нахут, моркови, лук и чушка в гювеч на фурна

Добавят се почистеният свински джолан и нарязаните лук, керевиз, моркови и зелена чушка....Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около 3 часа на 200 градуса.

Печени свински джоланчета глазирани с мед и чесън с картофи, гъби и моркови в глинен гювеч на фурна

Разбъркват се и с получената смес се намазват свинските джоланчета....Пекат се захлупени на 180 градуса за 90 минути.

Печено свинско месо на хапки от джолан с ориз, лапад, спанак и пресен зелен лук в глинен гювеч на фурна

Ястието се прехвърля в гювеч....Ястието се пече до готовност.

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Свинският джолан се нарязва на хапки и се добавя в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон.

Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

Свинският джолан се измива....Капакът на гювеча се запечатва с тесто и ястието се пече около два часа на 160 градуса.

Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

Свинският джолан се обезкостява....Месото заедно с кокала се слагат в гювеч....Ястието се пече около 30 минути на 220 градуса.

Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурна

Свинските джолани се натриват с олио, червен пипер, черен пипер и сол....Месото се слага в глинен гювеч и около него се нареждат скилидките чесън и лукът арпаджик (без да се белят)....Ястието се слага в студена фурна, първо се пече на 220 градуса.

Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна

Отцеденият нахут се слага в гювеч и се добавя свинският джолан заедно с нарязаните лук, морков и чушка....Пече се около 3 часа.

Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Добавят се нарязаните на кубчета картофи и върху тях се поставя овкусеният със сол и черен пипер свински джолан....Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.

Коментирайте първи рецептата Вкусен печен свински джолан с каротфи в глинен гювеч на фурна по бански

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

430 г
Калории 524 кал26%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини22г18%
Мазнини24г 43%
Наситени8г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,912.61г
Омега 3
Въглехидрати 48г40%
Фибри6.2г
Нишесте38г
Захари
Холестерол72мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.513мг43%
B2 (Рибофлавин)0.279мг21%
B3 (Ниацианамид)5.11мг32%
B5 (Пантенол)1.43мг29%
B6 (Пиродоксин)0.936мг72%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C37мг41%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.42мг3%
K (Менадион)5.09мкг4%
Витамин Холин33.63мг6%
Калций66мг7%
Фосфор282мг40%
Желязо2.85мг24%
Натрий56мг4%
Магнезий77мг19%
Цинк2.99мг27%
Мед0.352мг39%
Манган0.72мг31%
Селен27.5мкг50%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 524 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:00ч

Ски

1:09ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:27ч

Велоергометър

1:36ч

Каланетика

1:47ч

Пазаруване

2:18ч

Ходене

2:18ч

Сек*

6:12ч

Отдих

8:57ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.