Печено свинско със заквасена сметана и копър в гювечета
Продукти:
Рецепта:Месото се нарязва на дребни късове и се смесва със сметаната и нарязаното на парчета пушено сирене, и се овкусява със сол и черен пипер. Добавя се ситно нарязан пресен копър. Сместа се разпределя в гювечетата, те се захлупват и се пекат на умерена фурна за около час и половина. Поднасят се със ситно нарязан копър отгоре. |