Вкусна пилешка супа с бекон, лук, чушки, царевица, моркови и ориз в хлебче (питка)
Продукти:Рецепта:Беконът (100 г) и месото (100 бяло) се нарязват на ситно, както и лукът (1 глава), морковът (1 бр) и чушката (1 червена). Сваряват се в подсолена вода до пълното омекване на месото. Прибавя сe оризът (1 к.ч.) и супата се вари до неговата готовност. Накрая се прибавя царевицата и счукания със сол чесън. Супата трябва да бъде гъста. С нея се напълват хлебчетата (4 бр), на които предварително са им отрязани капачета и са издълбани. По желание хлебчетата може да се захлупят, да се поръсят с настърган кашкавал и да се запекат. |