Мързелив бърз и лесен кекс със сладко от боровинки и орехи (с бакпулвер)

Всички продукти се разбиват с миксер последователно, като най-напред се разбивта захарта и яйцата, след това към тях се прибавят сухите съставки, олиото и ванилията. Накрая се прибавят смлените орехи и сладкото от боровинки. Сместа се разбърква с лъжица и се изсипва в намазана с олио и посипана с брашно форма за кекс. Десертът се пече до готовност в предварително загрята на 180 градуса фурна. Разрязва се след като е напълно охладен.