Печено кисело зеле със сурова наденица или суджук на фурна под фолио
|
Продукти:
Рецепта:В загрятото в дълбока тенджера олио се задушава ситно нарязаният лук. Щом омекне, към него се добавя ситно нарязаното кисело зеле, разбърква се добре и се захлупва с капак. Щом стане съвсем крехко, се овкусява с всички подправки и се прехвърля в тава. Поставя се във фурна, за да се пече около 30-40 минути. Пече се под фолио, за да не загори отгоре. По средата на печенето фолиото се отстранява и върху зелето се поставя наденица или суджук. Ястието се сервира горещо. |
