Патладжан на фурна с домати
Рецепта:Патладжанът се нарязва на колелца с дебелина 3 см, които се подреждат в намазана с малко олио тавичка. Отгоре на всяко колелце се поставя резен домат. Поръсва се с настърган кашкавал и се овкусява със сол, пипер и чубрица. Патладжаните с домати се пекат на фурна, загрята на 200 градуса за 10-15 минути. |