Обикновен шарен кекс с какао и орехи в тава (с вода, без мляко)
Продукти:
Рецепта:Яйцата се разбиват заедно със захарта в миксер до получаване на пухкава смес. На струйка се добавя и горещата вода, след което и олиото, брашното и ванилията. Щом всички продукти се разбият до еднородно тесто, 1/3 от него се заделят, а останалото се смесва с какаото. Форма за печене се намазва с олио и се посипва с натрошените орехи. Отгоре се изсипва половината от бялото тесто. След него какаовото тесто и накрая останалото бяло тест. Пече се в загрята фурна, на горен и долен реотан, на 175-180 градуса. Печенето продължава около 35-40 минути, но в зависимост от тавата и фурната може да се наложи и повече. Проверява се с клечка дали е изпечено отвътре. Щом е готов, се изважда, оставя се да изстине и се поръсва с пудра захар. |