Витамин B5 (Пантенол)
Витамин В5, наричан още пантенол, е водоразтворим витамин, подпомагащ клетъчното изграждане, нормалния растеж и функциониране на централната нервна система. Играе важна роля за развитието и дейността на надбъбречните жлези. Той стимулира превръщането на мазнините и захаридите в енергия.
Ценност
Често е наричан „анти-стрес“ витамин, поради твърдението, че засилва активността на имунната система и увеличава издръжливостта на организма при стресови условия. Витамин В5 е важен и за поддържането на здрав храносмилателен тракт, тъй като по този начин организмът е способен да използва други витамини по-ефективно.
Храни, богати на витамин В5
Птичите продукти са първенци по високо съдържание на витамин В5. Пуешкият, пилешкият, гъшият и патешкият дроб са отлични източници - по-малко от 100 грама пилешки дробчета ще стигнат за дневната доза от витамина, която ви е нужна. Месата като цяло съдържат витамин В5, особено свинският дроб и телешкото филе. От ядките значително количество се намива в слънчогледовото семе - 75 грама слънчогледови семки са достатъчни, за да снабдят тялото ви с достатъчно витамин В5 за този ден.
Продукти богати на Витамин B5
* Данните се отнасят за 100 грама от продуктите
* В скоби е указано процентно отношение към необходимата дневна доза