Ангел и Моисей – за музиката, любовта и кухнята!

Ангел и Моисей от X Factor, които зрителите на предаването ще запомнят с интересните им интерпретации на популярни песни и с характерния свой собствен стил и музикален почерк, напуснаха музикалния формат снощи. Какво обаче споделиха те пред нашия екип секунди след като слезнаха от сцената и то не само на музикална тематика, научете от самите тях. Не случайно ги интервюирахме поотделно, за да опознаете момчетата в детайли –защото всеки от тях има свой стил и характер.

Започнахме да разпитваме първо симпатягата Ангел:

С какво смяташ, че си спечелихте толкова много фенове? Кое ви отличава от всички останали?

Смятам, че публиката оценява факта, че всяко едно парче, което сме изпълнили на сцената, малко или много сме го пресъздали по свой собствен начин. Ние с Моисей имаме някакъв наш характерен начин на интерпретация на музиката и смятам, че това е най-силната ни черта, която ни доведе до финала на предаването. Даже мога да ви дам един пример, наскоро с Рафката си говорехме по време на репетициите и той трябваше да изпълни “Purple Rain”. Рафи е много добър изпълнител и си я изпя жестоко, но с него си говорихме и аз го попитах защо не импровизира и не се опита да представи парчето по нов начин, а той ми каза “Така ще го изпея, аз обичам да играя на сигурно.” При всички положения не е сбъркал, но се смяхме тогава, че ако бяхме аз и Моисей с тази песен, щяхме да я направим по съвсем различен начин, да я доукрасим с наши елементи и да я пресъздадем по нов начин. Това обаче си е рисковано, защото никога не знаеш как ще реагира публиката. Но ние с Моисей предпочитаме да се движим по ръба, отколкото да играем на сигурно. В крайна сметка музиката е такава, каквато я почувстваш.

Имате ли много фенки? Как ще си тръгнете сега от предаването, когато отвън ви чака цяла тълпа почитателки?

Не знам как ще си тръгнем сега, но ние по принцип си имаме стратегия за излизане от зала „Фестивална” – пускаме Боги да мине точно преди нас и той в случая е стръвта. Боги има ужасно много фенки и те като го видят, буквално го връхлитат. Именно в този момент успяваме тихомълком да се изнижем от тълпата и да преминем през нея почти незабелязано.

Можеш ли да готвиш?

Не мога да готвя, признавам си го директно, но пък съм истински ценител на вкусните неща. За мен храната далеч не е просто някаква нужда, тя е удоволствие и наслада и определено обичам да си угаждам с апетитни неща. Малко съм претенциозен, тоест не ям каквото й да е.

Кои са любимите ти кулинарни изкушения?

Умирам за таратор! И особено, ако нямам среща и планове да излизам след като ям таратор, си позволявам да има и чесън в него. Мисля, че от всичко на света най-много обичам таратор. Краставицата трябва да е нарязана на кубчета, а орехи не са ми нужни в таратора, защото и без тях ми е много вкусен. Също си падам и по диня и пъпеш и сега като се замисля лятно време ям единствено тези плодове, шопска салата и таратор. Нищо друго не ми трябва през горещите дни. А от основните ястия най-много си падам по тиквички с ориз, супа с крутони и пържени картофи със сирене.

Любима национална кухня?

Аз харесвам българската традиционна кухня и съм я опознал добре, благодарение на хобито ми да обикалям на почивки из страната, на разни тихи и уютни места, на които мога да пробвам вкусна българска кухня. Пърленките и гювечът са ми също много любими. В общи линии наистина си падам по традиционните неща.

Храниш ли се здравословно?

Да, в моето семейство вкусната и полезна храна е на почит и рядко ям вредни и много калорични неща. Само в краен случай ям готови храни набързо – дюнер например или пък пилешки бургер, но наистина това е само в краен вариант. Свикнал съм да ям истинска домашно приготвена храна. Вкъщи си правим всичко сами, дори хляба. И не използваме хлебопекарни, а сами си месим хляба, печем го... Отнема време, но пък резултатът си заслужава!

А ето какви признания ни направи Моисей:

Как се промени живота ти, откакто стана част от „X Factor”?

“X Factor” ми даде силни емоции и най-вече ми показа как да бъда по-добър изпълнител. Щастлив съм, че покрай участието ми в предаването имам много нови приятели и което е най-ценно – те са до мен заради това, което аз съм извън сцената, а не заради самата сцена. Освен това „X Factor” ми даде и друг тип емоции – благодарение на предаването днес мога да споделя, че съм влюбен! Запознах се с едно прекрасно момиче покрай предаването и съм страшен късметлия! Тя не се занимава с музика, но се запознахме по много готин начин. Тя ми е поискала автограф и аз съм я погледнал в очите. После тя ми написа колко е впечатлена от начина, по който съм я погледнал, на мен ми стана интересно, видях се с нея и... днес съм ужасно щастлив. Миналата седмица бяхме в един парк, на една пейка, слушахме хубава музика, есенните листа падаха, а аз... закъснявах за репетиции (смее се). После Ангел ми се обади и ми каза „Хайде, брат, идвай да репетираме, че няма време!”, а аз му казах „Как да се откъсна от нея... Теб ли да избера или тези сладки устни...”

Предполагам планираш да пееш на новата ти приятелка, но дали планираш и да й готвиш?

Да, аз съм много романтичен и даже наскоро си мислех как с удоволствие бих станал сутринта да й направя закуска. За мен това е съвсем нормално, няма да е някаква поза или начин да й се докажа, просто искам да я изненадам приятно по съвсем искрен начин.

Кога се научи да готвиш?

Връщаш ме много години назад... Помня, че беше зима и майка ми правеше бисквитена торта, аз се прибирам умрял от студ, заставам до печката и майка ми казва „Хайде да си направим бисквитена торта.”. Аз се включвам да помагам, бъркам крем, топя бисквити в мляко... Много светъл спомен... Днес готвя доста, понеже не живея със семейството ми и ми се налага да си приготвям храна сам. Даже съм канил приятели на вечеря, която съм приготвял аз и близките ми останаха приятно изненадани. Готвенето е всъщност нещо много приятно.

Какво приготвяш най-добре?

Ориз със зеленчуци и печено месо. Стандартните неща като омлет са доста лесни за мен, но дори в тях добавям по нещо от себе си. Използвам въображението си, експериментирам и в крайна сметка дори един обикновен омлет се получава по интересен и апетитен начин.

Може ли да те впечатли жена с кулинарните си умения?

Ще ми стане приятно да видя, че жената до мен готви хубаво, но не е на първо място за мен. Ако заживея с това момиче, в което в момента съм влюбен, ще й готвя всяка сутрин, но ще разчитам и тя да проявява инициатива в кухнята. Но клишета като „Жените трябва да умеят 70 неща – 69 и мусака” ме дразнят. Аз мога да си легна и гладен, стига да бъда обичан!

Пожелание за нашите читатели?

Ще пожелая на читателите ви да проявяват творчество в кухнята и да готвят с любов. И не защото любовта на мъжа минава през стомаха (а това по мое мнение са пълни глупости), а защото им доставя удоволствие да зарадват с нещо вкусно любимия човек.

И в този ред на кулинарни мисли нашият екип ви споделя две вкусни рецепти - за Бразилски хлебчета, вдъхновени от Ангел и традицията в неговия дом да си приготвят домашен хляб, и рецепта за Бисквитена торта, която ни припомни Моисей.

Бразилски хлебчета

Продукти:

• 1/2 кг брашно
• 250 г кисело мляко
• 400 г кашкавал
• 3 яйца
• 1 ч.л. мая
• сол

Рецепта за Бразилски хлебчета: Брашното, киселото мляко, яйцата, маята и солта се смесват и се разбъркват. Добавя се настърганият кашкавал и се меси 10-15 минути. Оставя се да престои 45 минути - 1 час. След като бухне, тестото се нарязва на малки парчета, от които се оформят много тънки, продълговати хлебчета. Оставят се да престоят във формата за печене 15 минути - 1/2 час, след което се пекат до получаване на златиста коричка (около 35-40 минути).

Бисквитена торта

Продукти:

• 1 опак. бисквити
• 2 опак. пудинг праскова
• 8 с.л. захар
• 1 л. прясно мляко
• 1 опак. желатин
• 100 г шоколад

Начин на приготвяне: Пудингът се сварява с прясното мляко и захарта според указанията на пакета. Щом малко се поохлади се смесва с разтопения желатин. В продълговата форма се изсипва пудинг, върху него се нареждат бисквити, заливат се с пудинг до изчерпване на количествата. Бисквитената торта се охлажда в хладилника. На следващия ден се поставя в съд с гореща вода за няколко секунди, за да може по-лесно да се извади от формата. Поръсва се обилно с настърган шоколад.