Статиите на 1001 Рецепти

Витамин D бори рака на гърдата и колоректален рак

Две нови проучвания за витамин D хвърлят ярка светлина върху положителния ефект на слънчевия витамин в борбата срещу рак на гърдата и колоректален рак.

Констатации

Откритието показва, че 2000 международни единици на ден от витамина поддържат серумното му ниво в организма до степен, достатъчна да гарантира 60% предотвратяване на рака на дебелото черво и ректума. Според д-р Седрик Гарланд, същото количество витамин D преборва половината случаи на рак на гърдата. Констатациите са в следствие на високотехнологичен мета-анализ, при който за по-прецизна оценка се комбинират данни от множество доклади. Проучванията се ръководят от екип от специалисти към Университета Калифорния, Сан Диего, както и техни колеги от източното и западно крайбрежие.

Изследвания на рака на гърдата

Мета-анализа, публикуван в журнала на Стероидната биохимия и молекулярната биология, обединява данните от предишните две проучвания на рака на гърдата, включващи 1760 души, които се разделят в 5 групи: от най-ниските нива на витамин D в кръвта (най-малко 13 нанограма на милилитър) до най-високите (около 52 нанограма на милилитър). Данните показват убедително, че колкото по-високо е количеството на витамин D в кръвта, толкова по-ниска е степента на развитие на рака на гърдата.

Изследвания на рака на дебелото черво

С помощта на подобен мета-анализ, чрез обобщените данни от 5 проучвания, включващи 1448 души, е установено, че при лицата с по-високи нива на витамин D в кръвта (около 46 нанограма на милилитър), скоростта на развитие на рака на дебелото черво е намаляла 3 пъти.

Препоръчителният прием на витамин D

Според д-р Гарланд, канадците са една от нациите с най-ниски нива на витамин D в кръвта. Канадските учени до момента са препоръчвали едва 400, от нужните 2000 международни единици дневно количество витамин D, което трябва да постъпва в организма. Макар това количество да е достатъчно да предотвратяване на рахит и да намали риска от фрактури, то безспорно е едва една пета част от самата, нужна да повлияе положително в борбата срещу рака на гърдата. Изследване от Райнхолд Вийф, директор на Костната и Минерална лаборатория в болницата "Маунт Синай" в Торонто, твърди, че дневното приемане на витамин D в дози до 10 000 международни единици са безопасни.

Колко да се попечете на слънце

Според д-р Гарланд са нужни от 15 до 20 минути всеки ден навън, за да се вземе достатъчно количество витамин D чрез слънцето. Хората с по-светла кожата се нуждаят по-малко време навън, докато при тези с по-тъмна кожа, за да се постигне същият ефект, нуждата е по-голяма. За периода от 15-20 минути, слънцето произвежда 10 000 международни единици от витамина, а ние поемаме едва 2 000.

Повечето хора излагат на слънце само ръцете и лицето, което е едва осем процента от повърхността на тялото. Това отнема 40 процента от възможността на кожата да бъде изложена и да поеме 10 000-те единици, които слънцето произвежда. Съвременната мания за шоколадов тен предизвиква желание у все повече хора да запазят слънцезащитните продукти в задния си джоб. Това действие до някаква степен е адекватно първите 20 минути от излагането на слънце. Имайки в предвид съвременните проучвания, които доказват увеличението на вредни слънчеви лъчи, учените препоръчват поне 20 минути преди излагане на слънце, тялото да се защити със слънцезащитен продукт. В САЩ за година смъртните случаи, предизвикани от немеланомен рак на кожата са 2500. И все пак, съществуват други 250 000 смъртни случая от комбинации между различни ракови заболявания.

В допълнение към получения от слънцето витамин D, можете да си набавите препоръчваната доза от 2000 международни единици витамин D като хранителна добавка, от мазната риба като сьомга или от млякото. Приемът на витамин D е евтин и лесен начин за намаляване на процента на случаите на ракови заболявания.

Деница Бисерова

Коментирайте първи статията:

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.