Кой е Кралят на бургерите според българите?

Екипът на 1001 рецепти беше поканен да сподели мнението си за вкуса на 9 бургера, участващи в конкурса на BG Menu за най-добър бургер според българите. В конкурса 20 претендента от 9 ресторанта участваха в надпреварата за титлата, а осем души от нашия екип отделиха един час за дегустация, в която всеки даваше своята оценка, аргументираше я и оценяваше храната от гледна точка на визия, опаковка, качество на каймата, хлебчето, зеленчуците и различните сосове - вкус, аромат и комбинация. Избора на победител обаче не зависеше от екипа ни, а от броя гласове на потребителите.

El Pollo Loco с кюфте от пилешко филе е Кралят на бургерите, като спечели тази титла с 2051 гласа, заради хрупкавото кюфте от накълцано пилешко филе, оваляно в натрошен тортила чипс, карамелизиран лук, айсберг и барбекю сос.

На второ място с 1974 гласа се нареди The Double Trouble (“двойна беля”) от менюто на Boom Burgers с две телешки кюфтета, чедър, бекон, чесън, джинджифил, майонеза, червен лук, маруля, домати.

Половината от претендентите залагаха на рецепти с пилешко кюфте, а другата – с телешко. Всички участници в конкурса са предложения на български ресторанти, като не участват големи международни вериги за бързо хранене.

Кралят на бургера беше определен с гласуване на феновете. Класацията е провокирана от все по-големия интерес на българите към бургер културата. По данни на BG Menu само от началото на годината поръчките на бургери през платформата са се увеличили с 40%. 80% от тях се правят от мъже. Около една трета от всички поръчани бургери пък са т.нар. гурме бургери – приготвени по авторски рецепти, с висококачествени продукти и специално внимание. Интересът към тези специални бургери е налице още от 2014 година, когато те изместват по популярност сушито в заявките, приети от BG Menu.

BG Menu е най-голямата платформа за поръчка на храна от близо 600 ресторанта в България. От 10 години компанията е пионер и лидер на пазара у нас.