Диета с бавни въглехидрати

Знаете ли, че е възможно да отслабнете с десет килограма за един месец? Наистина е възможно с правилните упражнения, диета и добавки. Десет килограма съответстват на два размера на роклята или панталона, в зависимост от това, какво носите. Всъщност, докато правите упражнения и развивате мускулите си, отслабвате по-бавно, защото приемате мазнини и ги превръщате в мускулна маса, която тежи повече. Въпреки това, формата на тялото ви се променя драстично. Един от начините да постигнете това е бавната въглехидратна диета. Тя е една от най-простите и лесни за спазване диети, която се състои от пет лесни за запомняне правила:

• „Белите” въглехидрати НЕ са полезни.
• Яж едно и също ядене отново и отново.
• Недей да пиеш калории.
• Не яж плодове.
• Вземай си по един почивен ден (от диетата) на седмица.

Нека анализираме всяка една от петте стъпки и да видим къде ще ни отведат.

Правило номер едно: избягвайте „белите” въглехидрати. Това са: всички видове хляб, ориз, зърнени закуски, картофи, паста, тортила и разбира се пържените храни. Дори само тази стъпка ще ви помогне да отслабнете. Придържайте се към бавната въгледихратна диета, тя работи!

Правило номер две от нашата диета включва консумирането на едно и също ядене отново и отново. Трябва да имате предвид, че от всички възможни храни, има само няколко, които не водят до напълняване. Добре е да опитате:

• Протеиновият избор включва: яйца, пилешки гърди, черен фасул, крехко свинско месо, риба.
• Бобовият избор включва: леща, шарен фасул, червен фасул, соя.
• Зеленчуковият избор включва: спанак, кисело зеле, аспержи, грах, броколи и зелен фасул.

Смесвайте и съчетавайте гореспоменатите продукти и яжте, колкото смятате за редно. Направете три или четири яденета от различните комбинации и ги повтаряйте всяка седмица.

Третото правилно гласи, че не трябва да се пият калории. Пиенето на калории е почти винаги напразно. Пийте много вода, а можете да си позволите и кафе и чай без захар. Ако обичате да пиете кафето си със захар или сметана, пробвайте да ги избегнете и замените с канела. При нужда, опитайте с подсладител, който съдържа ниско или никакво количество калории, но внимавайте с консервантите и химикалите. Избягвайте млякото, соевото мляко, газираните напитки и плодовите сокове. А също и диетичните коли. Много от тях съдържат аспартам, който е научно доказан като стимулиращ напълняването. Алкохолът е като цяло забранен, въпреки че са позволени до две чаши червено вино дневно.

Правило номер четири е да не се ядат плодове. Те са доста прехвалени. Особено като се има предвид как сме еволюирали. Нашите прадеди и не толкова далечни роднини, нито са яли плодове всекидневно, нито пък са ги имали целогодишно. Мисълта ми е, че портокали от Флорида или плодове от Южна Америка не са били подръка през зимата. Сега е различно – можем да отглеждаме продукти от целия свят през цялата година. Въпреки това, преди няколкостотин и повече години, хората не са имали тази възможност и пак са оцелявали. Има две изключения от правилото за плодовете и това са доматите и авокадото. Доматите са добър източник на витамин С и ликопен, а авокадото е богато на омега-3 мастни киселини. Бавната въглехидратна диета ви позволява да ядете плодове веднъж седмично, така че се насладете на този ден.

Според петото правило трябва да си вземате по един почивен ден седмично. Последователите на тази диета предлагат този ден да е събота. Яжте каквото искате, ама наистина каквото искате. Отпуснете се. Смята се, че увеличаването на приема на калории веднъж седмично спомага за загубата на мазнини, защото поддържа правилния метаболизъм.

Бавната въглехидратна диета е много проста. Изборът на продукти е ограничен, но можете да ги смесвате и съчетавате, а и разполагате с един ден, в който имате възможност да се наслаждавате на каквoто и колкото храна поискате. Друго предимство на диетата е, че не се налага да броите въглехидратите, които приемате. Еха, толкова е лесно!

Албена Стоева